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Séoul, capitale de la Corée du Sud, est une ville ouverte qui regorge de lieux d’intérêt à connaître. Avec un contraste continu entre le plus traditionnel et le plus moderne, la ville de Séoul offre aux touristes une grande variété d'options possibles à visiter.
Séoul
Séoul in Seoul (Corée du Sud)
Séoul
Séoul guide
What to do in Séoul
Explorez le quartier d'Ikseon-dong
La zone centrale d'Ikseon-dong est devenue un quartier à la mode, de jeunes artistes et entrepreneurs ouvrant des restaurants, des cafés, des boutiques de créateurs et de l'artisanat. Dans son labyrinthe de rues, vous serez surpris par des magasins comme Vintage Bonnie, spécialisés dans toutes sortes d'objets de création rétro faits à la main.
Se perdre dans la région d'Insa-dong
De la rue principale de ce quartier, Insadong-gil, commence un réseau fascinant de rues étroites, pleines de boutiques de toutes sortes. Ils offrent également des options de loisirs, des galeries d'art et d'innombrables artistes de rue. Vous y trouverez des restaurants tels que Bukchon Sonmandu et Sanchon, ainsi que de nombreux stands de rue proposant des plats savoureux.
Amusez-vous au complexe Lotte World
Ce complexe accueille des attractions passionnantes, à la fois dans le parc Magic Island et dans le plus grand parc à thème couvert du monde, et à une échelle géante. À la place se trouvent également un cinéma, l'hôtel de luxe Lotte Hotel World et un spa.
Repos sur les rives du ruisseau Cheonggyecheon
Les rives du ruisseau Cheonggyecheon offrent une oasis de paix et de fraîcheur au milieu de l'agitation de la ville. La nuit, la zone est illuminée par un spectacle laser contemporain qui émerveille tous les participants.
Faites un voyage dans le parc national de Bukhansan
Ce parc abrite plus de 1300 espèces de plantes et d'animaux. Il se distingue par sa qualité écologique, sa beauté naturelle et ses anciens temples et forteresses dispersés dans toute la région.
Food in Séoul
Gogi-gui
Communément appelé barbecue coréen, il s'agit d'une sélection de bœuf, de porc et de poulet préparés sur un gril à votre table. La variété la plus populaire est le bulgogi, des tranches minces et marinées de surlonge ou de filet. Il est accompagné de plusieurs sauces.
Bibimbap
Un autre plat classique à manger à Séoul est le Bibimbap. C'est un mélange de riz blanc avec une pâte de chili (gochujang) et de légumes sautés, tels que des radis, des épinards et des champignons. Il est généralement accompagné d'un oeuf.
Samgyetang
Une des soupes les plus populaires en Corée, elle est préparée avec du poulet, du riz gluant, du gingembre, de l'ail, du jujube, de l'ail et du ginseng. Sa recette est secrète et est idéale par temps froid.
Kimchi
Présent dans pratiquement tous les aliments, le kimchi est une préparation de base de la gastronomie coréenne. Il consiste en un mélange de différents légumes à fermeté (comme le chou, le radis et le concombre), marinés avec du piment rouge, du gingembre et de l'ail.
Bossam
Une des choses les plus riches à manger à Séoul, le bossam est une poitrine de porc cuite dans un bouillon avec des épices. Il est servi avec une salade de radis, ail, crevettes et kimchi. On le mange enveloppé dans des feuilles de laitue, de chou et de menthe. Ce plat est généralement consommé en compagnie de boissons alcoolisées.
Japche
Le japcha est un plat composé de nouilles transparentes à la patate douce, accompagné de légumes, de bœuf et de champignons. Ils sont frits dans de l'huile de sésame et assaisonnés de sauce soja, de sucre, de sésame et de piment. C'est l'un des choix préférés des lieux de restauration à Séoul.
Chimaek
Chimaek est l'une des options de vie nocturne les plus populaires de Séoul. C'est la combinaison de poulet frit (normal ou épicé), accompagné de bière.
Ganjang Gejang
Le Ganjang Gejang est un must pour les amateurs de produits marins. Il s'agit d'un crabe mariné dans une sauce de soja, chili, sucre, huile de sésame, ail, ciboulette et gingembre. De la chose la plus riche à manger à Séoul!
Seolleongtang
Le Seolleongtang est un ragoût préparé avec des os de cuisse de bœuf, cuit à feu doux et assaisonné de sel et de cambray à l'oignon. Il est servi avec du riz bouilli
Banchan
Banchan se réfère à des plats servis en petites portions qui accompagnent le plat principal. Certains exemples sont le kimchi, le namul (légumes cuits à la vapeur), le jorim (aliments marins tels que le tofu à la sauce soja) et les salades.
Une autre chose que vous devez manger à Séoul est votre nourriture de rue. Il existe de nombreuses options à essayer, telles que:
Pajeon: une sorte de gâteau chaud coréen; essayez la version avec des légumes
Pain grillé à l'œuf: un sandwich aux œufs avec des légumes, du jambon en conserve (SPAM) et du sucre
Tteokbokki: Gâteau de riz épicé: sandwichs au riz trempés dans une sauce sucrée et épicée. Ils peuvent être accompagnés d'œufs, de nouilles et de fromage.
Eomuk: brochettes de gâteaux de poisson frits (préparées avec du poisson blanc, de l'amidon et des légumes)
Hotteok: gâteaux chauds fourrés au caramel liquide.
Gyeran-Bbang: pain cuit à la vapeur farci d'un oeuf entier.
Mandu: raviolis farcis; Ils peuvent être frits ou cuits à la vapeur.
Twigim: légumes recouverts de pâte frite (semblable au tempura).
Saucisse couverte dans les frites.
Poulpe et calamars frits.
Soondae: une sorte de boudin noir, préparé avec du riz ou des nouilles.
Gimpap: rouleaux de riz recouverts d'algues et farcis de légumes marinés et d'œufs. Ceux de sushi.
Pain à la vapeur farci aux haricots rouges.
Où loger à Séoul
Des zones telles que Jongno et Hongdae offrent de multiples options de logement abordable. Hostel Korea, par exemple, propose des tarifs autour de 0,32,343 USD par nuit. Si vous préférez un hôtel de classe supérieure, vous pouvez réserver votre chambre au JW Marriott Hotel Seoul, qui possède son propre parcours de golf et une piscine de taille olympique. Leur tarif est d'environ 453 440 par nuit. Le Pacific Hotel, quant à lui, propose un service 4 étoiles et des chambres à partir de 105 150 la nuit.
Quartiers populaires à Séoul
Gangnam Rendu célèbre par la chanson "Gangnam Style" du rappeur Psy, ce quartier est réparti autour de la station Gangnam et abrite un grand choix de bars et de discothèques. Voici le temple de Bongeunsa et la forêt citoyenne de Yangjae.
Jongno Situé au nord de Gangnam, ce quartier se caractérise par ses gratte-ciels et ses différents clubs. Il abrite les palais de Gyeongbokgung, Changgyeonggung et Changdeokgung, ainsi que de charmants quartiers comme Bukchon.
Jung Il s'étend à l'est du centre historique de Séoul et constitue l'endroit idéal pour les amateurs de shopping. Il intègre les zones commerciales de Myeong-dong et de Dongdaemun.
Climate in Séoul
À Séoul, les étés sont longs, chauds, boueux, humides et partiellement nuageux, tandis que les hivers sont courts, glaciaux, secs et généralement clairs. Au cours de l'année, la température varie généralement de 21 à 85 ° F et est rarement inférieure à 11 ° F ou supérieure à 91 ° F.
Les meilleures périodes de l'année pour visiter Séoul pour les activités par temps chaud vont de la fin mai au début juillet et de la fin août au début octobre.
